Il babà al rhum: ejercicio de comprensión de texto en italiano
Esercizio di comprensione del testo in italiano
Ejercicio de comprensión de texto en italiano
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Le origini
Nonostante la cucina napoletana rivendichi questo buonissimo dolce come proprio, in realtà il babà è originario della Polonia e può vantare persino natali regali.
L’inventore del famosissimo babà è infatti il re, o meglio lo zar di Polonia Stanislas Leczynski che, essendo un gran gourmet si dilettava ad inventare sempre nuovi piatti.
Sembra che il sovrano non amasse particolarmente il kugelhupf, un dolce tipico polacco che egli trovava troppo asciutto anche se veniva servito accompagnato da una sorta di salsa a base di vino Madera, zucchero e spezie; a dire il vero lo trovava talmente asciutto che neppure lo mangiava più!
La leggenda della nascita del babà narra che un giorno Stanislas, stufo dello stucchevole dolce, l’abbia scaraventato dall’altra parte della tavola dove per puro caso si trovava una bottiglia di rhum.
Il dolce liquore rovesciandosi sul babà emanò un profumo tale che lo zar, dopo averlo assaggiato se ne innamorò e, essendo un lettore appassionato de «Le mille e una notte» lo chiamò Alì Babà , come un famoso personaggio di questi racconti.
Dalla corte del sovrano il babà venne esportato poi in Francia, a Parigi, con il solo nome di babà e da qui, fu poi esportato a Napoli dai cosiddetti «monsù» che prestavano i loro servigi presso le nobili famiglie partenopee.
Il babà è un dolce dalla lenta ed elaborata preparazione ma che soddisferà i palati più esigenti!
www.giallozafferano.it
Babà al rhum
SUmario del cuestionario
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Preguntas:
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Información
Babà
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Pregunta 1 de 8
1. Pregunta
Di quale nazione è originario il Babà?
Correcto
Incorrecto
-
Pregunta 2 de 8
2. Pregunta
L’inventore del famosissimo babà fu il conte di Polonia Stanislas Leczynski.
Correcto
Incorrecto
-
Pregunta 3 de 8
3. Pregunta
Il babà è un dolce modificato che nasce dal kugelhupf.
Correcto
Incorrecto
-
Pregunta 4 de 8
4. Pregunta
Da quale liquore è bagnato il babà?
Correcto
Incorrecto
-
Pregunta 5 de 8
5. Pregunta
La leggenda della nascita del babà narra che Stanislas, lo zar, stufo del kugelhupf troppo asciutto, l’abbia scaraventato dall’altra parte della tavola dove per puro caso si trovava una cascata di rhum.
Correcto
Incorrecto
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Pregunta 6 de 8
6. Pregunta
Il nome «babà» deriva da …
Correcto
Incorrecto
-
Pregunta 7 de 8
7. Pregunta
Il babà fu esportato a Napoli dai cosiddetti «monsù» che prestavano i loro servigi presso le nobili famiglie partenopee.
Correcto
Incorrecto
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Pregunta 8 de 8
8. Pregunta
Il babà è un dolce dalla veloce ed elaborata preparazione.
Correcto
Incorrecto
que bella historia
Me parece muy buena idea para practicar la hermosa lengua italiana (en mi caso particular muy útil porque soy un principiante). Además de saber los orígenes de algunas comidas, podemos practicar la comprensión del texto. Felicitaciones a los que tuvieron esta maravillosa iniciativa
Una historia colorida y a la vez educativa